Hitachino Nest Weizen

C’est une Weizen jaune pâle opaque. Sa mousse est abondante à bulles fines. Dépôt dû au levures.

Elle dégage des arômes plutôt fruités.

Fruitée, avec des notes épicées, légèrement acide et peut-être un poil trop amère et parfumée pour une bière de ce type. 

Au final, elle est légèrement décevante si on s’attend à une Weizen typique, mais elle reste tout à fait correcte et appréciable.

Appréciation: Bien.